Acomodar el carpaccio en el plato incluso antes de ser descongelado, mientras se termina de descongelar, en un recipiente mezclar bastante aceite de oliva, aprox. media taza, con unas dos cucharadas de salsa magui, salsa inglesa y salsa soya kikoman y medio limón .
Ya que tenga la mezcla agréguela al carpaccio a bañarlo y ponga encima cilantro o perejil picado. Ambos le dan buen sabor.
AL OLIVO
Otra opción es solamente poner un poco de sal, exprimirle directamente medio limón y bañarlo con aceite de oliva.
